Hérault

La Cave

La cave vigneronne est une des premières caves coopératives construite en Languedoc en 1907. Le bâti est en murs de pierre avec une charpente bois et métal sous tuiles. L intérieur est constitué de plusieurs dizaines de cuves de stockage de vins en béton armé représentant au total une capacité d'environ 1 million de litres. Aujourd'hui vous pourrez visiter une partie de la cave d'époque, et aussi y découvrir une cave de vinification en activité en présence du vigneron indépendant propriétaire, ainsi qu'une partie aménagée en bar à vins.